AMS TRAM GRAM - L'Epicurius - 2023 Rouge Calmel & Joseph

La robe est d’un rouge pourpre profond. Les arômes sont opulents, avec un fruité très marqué fruits rouges et des notes bien épicées type poivre noir et cannelle. Ce mélange de fruits, d’épices et de torréfaction proviennent de cet assemblage atypique du Petit Verdot et du Malbec, ainsi que d'un élevage pour 40% en fût. On Voyage entre Limoux et la Montagne Noire. La bouche est ronde, fruitée, harmonieuse. On retrouve les fruits rouges et noirs mais aussi la vivacité de la grenade.

L'Epicurius est une belle surprise gourmande à découvrir !