Gamay, Pinot noir et Persan.
Dégustation : Vin avec une légère structure, très original, facile à boire, avec des notes de groseille marquées. En bouche, de la fraicheur apportée par le Persan.
Légèrement rafraîchi, il est idéal à l'apéritif ou sur un plateau de charcuterie.
Certification biologique et biodynamique.