Ici, trois cépages : 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir
Élevage en foudres séparément pendant 12 mois afin de préserver le caractère de chaque cépage, puis assemblage 3 mois avant la mise en bouteille.
Sur les terroirs en coteaux des villages de Montigny-les-Asures et d'Arbois, où sont situées les vignes, on retrouve beaucoup de marnes rouges et de graviers gras apportant de la souplesse et de l'amplitude.
Derrière un nez flatteur de fruits rouges qui va évoluer rapidement sur des notes plus épicées, une bouche ample et juteuse aux tannins fondus vous attend ! Ce vin plaira tout au long d'un repas et se mariera particulièrement bien avec vos plats les plus fins !