Un Sauvignon blanc tout en pureté et fraîcheur. Au nez, on découvre des arômes d'agrumes, de pomme verte et une belle minéralité. En bouche, il se révèle droit, franc et vif. Très agréable en apéritif mais il accompagne également à merveille des fruits de mer ou des poissons grillés.
A boire dans les 5 ans.