Berckem du Domaine Marcel Deiss est un vin bio blanc d'Alsace demi-sec produit à partir des 13 cépages alsaciens complantés autour de Bergheim : les cépages sont conduits mélangés et récoltés ensemble. Ce vin riche en arômes nous offre une belle complexité et une très belle rondeur. Il accompagnera vos quiches, fromages et viandes blanches. Marcel Deiss nous offre ici une autre facette des vins d'Alsace.
Les vignes sont conduites en biodynamie et agroforesterie.